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WMF Profi Plus Schneebesen 25 cm, Cromargan Edelstahl

  • 25 cm lang, 6,5 cm breit
  • Drahtlänge 12,5 cm, Griff mit Öse 12,5 cm
  • Cromargan Edelstahl 18/10, teilmattiert
  • Spülmaschinengeeignet, rostfrei, säurefest
  • Drähte fest einzementiert, tropfenförmig und elastisch

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein kompakter Ganzmetall-Schneebesen für Saucen, Cremes und Sahne, der in die Spülmaschine darf. Für große Mengen Eischnee ist er eher kurz.

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ASIN: B00008XWY7Kategorie: Schneebesen

Überblick

Köche, die Saucen glatt rühren oder kleine Mengen Sahne aufschlagen, bekommen hier einen kurzen Besen ganz aus Edelstahl. Die tropfenförmig gebogenen Drähte federn beim Schlagen, der runde Griff liegt gut in der Hand.

Für den Alltag zählt, dass der Besen aus einem Material besteht, nicht rostet und in die Spülmaschine kann. Bei großen Schüsseln reicht die kurze Drahtlänge weniger weit als bei größeren Modellen.

Ideal fürHobbyköche, die Saucen, Dressings und Cremes in kleinen Töpfen aufschlagen
Nichts fürWer große Mengen Eischnee von Hand schlägt

Für wen

Gemacht für Topf und kleine Rührschüssel, in denen Mehlschwitze, Vinaigrette oder Pudding glatt gerührt werden. Wer viel Teig oder Sahne in großen Schüsseln bearbeitet, greift zu einem längeren Besen.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Komplett aus Edelstahl
  • Fest verbundene Drähte
  • Öse zum Aufhängen
Nachteile
  • Kurz für große Schüsseln
  • Metall kann beschichtete Töpfe zerkratzen
  • Gewicht nicht angegeben

Im Einsatz

Wie schnell eine Masse luftig wird, hängt von der Zahl und Elastizität der Drähte ab, die Luft unterschlagen. Die kurze Bauform gibt viel Kontrolle in kleinen Töpfen. In beschichteten Pfannen sollte vorsichtig gerührt werden, weil Edelstahl kratzen kann.

Technische Daten

MarkeWMF
Maße und Passform
Länge25 cm
Breite6,5 cm
Drahtlänge12,5 cm
Grifflänge12,5 cm (mit Öse)
Aufbau und Material
MaterialEdelstahl
MaterialCromargan Edelstahl 18/10, teilmattiert
FarbeSilber
Weitere Angaben
TypSchneebesen
SpülmaschinenfestJa

Häufige Fragen

Wie bewahrt man den WMF Profi Plus Schneebesen auf?

Der Griff hat eine Öse, mit der sich der Schneebesen an einer Hängeleiste mit Haken aufhängen lässt.

Wofür eignet sich der WMF Schneebesen?

Laut Hersteller für flüssige Zutaten wie Saucen und Suppen und für halbflüssige wie Cremes, Sahne und Ei.

Kann der WMF Profi Plus Schneebesen rosten?

Laut Hersteller ist das Cromargan Edelstahl rostfrei und säurefest.