Benriner BN-1 Gemüsehobel mit drei Wechselklingen
- 3 Wechselklingen für feine, mittlere und grobe Julienne
- Schnittdicke bis 0,63 cm (¼ Zoll), per Schrauben einstellbar
- Edelstahlklingen in Kunststoffrahmen
- Nur Handwäsche
- 31,5 x 9 x 2,5 cm laut Aufzählungspunkten, Titel nennt 31,1 x 8,9 x 3,2 cm
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein schlanker japanischer Hobel mit scharfen Klingen für dünne Scheiben und Julienne. Er verlangt Vorsicht mit den Fingern und gehört nicht in die Spülmaschine.
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ASIN: B000LCP6EWModell: BN-1Kategorie: Gemüsehobel & -schneider
Überblick
Hobeln von Gurken, Rettich oder Karotten in Scheiben oder Streifen geht hier über scharfe Edelstahlklingen in einem leichten Kunststoffrahmen. Seitliche Schrauben stellen die Dicke ein, die Klingen lassen sich zum Reinigen und Schärfen herausnehmen.
Wer feine Scheiben für Salat oder gleichmäßige Streifen für Pfannengerichte braucht, bekommt einen einfachen Hobel ohne viel Mechanik. Der schmale Rahmen passt auf Schüsseln. Die Klingen sind sehr scharf, und ob ein Fingerschutz beiliegt, nennen nur die technischen Daten.
Für wen
Der Hobel passt in Küchen, in denen oft Salate, Garnituren oder asiatische Gerichte mit feinen Streifen entstehen. Wer unsicher im Umgang mit scharfen Klingen ist, sollte auf einen Schutzhalter achten.
Vor- und Nachteile
- Sehr scharfe Edelstahlklingen
- Dicke stufenlos einstellbar
- Klingen zum Schärfen herausnehmbar
- Schmal und leicht zu verstauen
- Fingerschutz nur in den technischen Daten erwähnt
- Maßangaben im Listing abweichend
Im Einsatz
Die Scheibenqualität hängt von der Klingenschärfe und der eingestellten Dicke ab, die Schrauben halten den Abstand fest. Gleichmäßiger Druck beim Hobeln sorgt für gleich dicke Scheiben.
Technische Daten
| Marke | Benriner |
|---|---|
| Modell | BN-1 |
| Maße und Passform | |
| Abmessungen | 31,5 x 9 x 2,5 cm (Aufzählungspunkte), 31,1 x 8,9 x 3,2 cm (Titel) |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Aufbau und Material | |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Material | Kunststoff, Edelstahl |
| Farbe | Elfenbein |
| Weitere Angaben | |
| Klingen | 3 Wechselklingen (fein, mittel, grob Julienne) und Scheiben |
| Max. Dicke | 0,63 cm (¼ Zoll) |
| Spülmaschinenfest | Nein, nur Handwäsche |
Häufige Fragen
Wie groß ist der Benriner BN-1?
Die Aufzählungspunkte nennen 31,5 x 9 x 2,5 cm, der Titel 31,1 x 8,9 x 3,2 cm.
Ist beim Benriner BN-1 ein Fingerschutz dabei?
Die technischen Daten erwähnen einen Fingerschutz, Aufzählungspunkte und Lieferumfang nennen ihn nicht. Das sollte vor dem Kauf geklärt werden.
Kann man den Benriner BN-1 in der Spülmaschine reinigen?
Nein, laut Pflegehinweis nur Handwäsche. Die Klingen lassen sich dafür herausnehmen.