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Kikkoman

Kikkoman Sojasoße, 150 ml

  • 150 ml Inhalt
  • 4 Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Wasser, Salz
  • Ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe und Konservierungsmittel
  • Laktosefrei, vegetarisch und vegan

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Eine japanische Sojasoße aus wenigen Grundzutaten ohne Zusatzstoffe, für Küche und Tisch. Glutenfrei ist sie nicht, denn Weizen gehört dazu.

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ASIN: B003U2DCF0Kategorie: Sojasaucen

Überblick

Eine kurze Zutatenliste aus Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz trägt diese japanische Sojasoße, ganz ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, Aromen oder Farbstoffe. Konservierungsmittel kommen ebenfalls nicht hinein.

Wer eine Sojasoße ohne Zusätze sucht, findet hier eine klare Rezeptur, die vegan und laktosefrei ist. Für eine glutenfreie Ernährung passt sie wegen des Weizens nicht.

Ideal fürHobbyköche, die eine Sojasoße ohne Zusatzstoffe für japanische Gerichte und den Alltag suchen
Nichts fürWer glutenfrei kochen muss

Für wen

Gedacht für Küchen, in denen Sojasoße zum Würzen am Herd oder am Tisch gebraucht wird und eine kurze Zutatenliste zählt. Wer Weizen meiden muss, braucht eine andere Sorte.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Nur vier Grundzutaten
  • Keine Farbstoffe oder Aromen
  • Vegan und laktosefrei
Nachteile
  • Enthält Weizen, nicht glutenfrei
  • Salzgehalt nicht angegeben

Im Einsatz

Der Geschmack entsteht allein aus Sojabohnen, Weizen und Salz, ohne nachträgliche Geschmacksverstärker. Wie salzig das Gericht wird, hängt deshalb nur von der Dosierung ab.

Technische Daten

MarkeKikkoman
Volumen150 ml
InhaltsstoffeSojabohnen, Weizen, Wasser, Salz
ErnährungsweiseLaktosefrei, vegetarisch, vegan
ZusätzeOhne Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel

Häufige Fragen

Ist Kikkoman Sojasoße glutenfrei?

Nein, Weizen ist eine der Zutaten. Bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit passt diese Sorte nicht.

Wie viel Salz enthält Kikkoman Sojasoße?

Ein Salzgehalt wird in den Angaben nicht genannt. Salz ist eine der Zutaten, daher sparsam dosieren.

Woher kommt die Kikkoman Sojasoße?

Angegeben ist eine authentische japanische Soße, ein Herstellungsort wird nicht genannt.