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Breitsamer

Breitsamer Tasmanischer Leatherwood Honig 350 g

  • 350 g Inhalt
  • Leatherwood-Blüten aus den Regenwäldern Tasmaniens
  • Feincremig, kräftig mit exotisch blumiger Note
  • In Tasmanien abgefüllt von der Tasmanian Honey Company
  • Vegetarisch, laut Datenblatt ab 12 Monaten

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein seltener, cremiger Sortenhonig aus Tasmanien mit kräftigem, blumig-exotischem Geschmack für Genießer. Für den neutralen Alltagsgebrauch ist sein Aroma sehr eigen.

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ASIN: B0062XGL16Kategorie: Honig

Überblick

Breitsamer bezieht diesen Honig von der Tasmanian Honey Company, die ihn vor Ort abfüllt und versiegelt. Er stammt aus den weißen Blüten des Leatherwood-Baums, ist seidig cremig und schmeckt zuerst kräftig, dann exotisch blumig.

Wer Sortenhonige sammelt oder einen besonderen Honig für Käse und Desserts sucht, findet hier einen Geschmack, der sich deutlich von Blütenhonig abhebt. Die Herkunft ist eng umrissen. Zum unauffälligen Süßen von Tee ist er zu markant.

Ideal fürHonigliebhaber, die einen kräftigen Sortenhonig mit klarer Herkunft probieren wollen
Nichts fürWer einen milden Honig zum neutralen Süßen sucht

Für wen

Der Honig passt zu Genießern, die verschiedene Sorten pur aufs Brot geben oder mit Käse kombinieren. Wer nur Tee süßen möchte, schmeckt das eigenwillige Aroma deutlich heraus.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Seltene Sorte aus Tasmanien
  • Cremig und streichfähig
  • Am Ursprung abgefüllt
  • Kräftiges, eigenständiges Aroma
Nachteile
  • Sehr eigenes Aroma
  • Kein Bio-Siegel genannt

Im Einsatz

Die cremige Textur macht den Honig gut streichfähig, ohne vom Brot zu laufen. Das Aroma entfaltet sich in zwei Stufen, erst kräftig, dann blumig, und kommt pur deutlich zur Geltung. In heißen Getränken geht viel davon verloren.

Technische Daten

MarkeBreitsamer
Maße und Passform
Nettogewicht350 g
Abmessungen7,8 x 7,8 x 8,5 cm
Weitere Angaben
HonigsorteLeatherwood
Darreichungsformcremig
HerkunftTasmanien, Australien
Geschmackkräftig, blumig, exotisch
Ernährungsweisevegetarisch
Alterab 12 Monaten

Häufige Fragen

Ab welchem Alter eignet sich der Breitsamer Leatherwood Honig?

Das Datenblatt nennt die Altersgruppe ab 12 Monaten.

Wo wird der Leatherwood Honig abgefüllt?

Vor Ort in Tasmanien von der Tasmanian Honey Company, die ihn auch versiegelt.

Ist der Breitsamer Leatherwood Honig flüssig?

Nein. Er ist feincremig mit seidenweicher Textur.