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Braun

Braun MultiMix 5 HM 5137 Handmixer mit Pürierstab, Weiß

  • 750 Watt Motor, senkrecht über den Aufsätzen
  • VarioControl: stufenlose Geschwindigkeit am Drehrad
  • 2 Schneebesen, 2 Knethaken und PowerBell-Mixfuß aus Edelstahl
  • 600 ml Mix- und Messbecher, 500 ml Zerkleinerer
  • Ein-Klick-Anschluss aller Aufsätze vorn
  • Spülmaschinenfeste Teile
  • 24 Monate Garantie

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein Handmixer mit Pürierstab und Zerkleinerer, der Rühren, Kneten und Mixen in einem Gerät abdeckt. Für große Mengen schweren Teigs bleibt eine Küchenmaschine die bessere Wahl.

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ASIN: B0718XR163Modell: MultiMix 5Kategorie: Handrührer

Überblick

Ein Motor, der senkrecht über den Aufsätzen sitzt, verlagert beim Braun MultiMix das Gewicht nach unten und entlastet so die Hand. Schneebesen, Knethaken, Mixfuß und Zerkleinerer rasten vorn mit einem Klick ein, gesteuert wird stufenlos über ein Drehrad.

Wer kein Platz für mehrere Geräte hat, bekommt Rührgerät, Stabmixer und Zerkleinerer in einem Paket. Das Drehrad erlaubt feine Abstufung, vom langsamen Unterheben bis zum schnellen Aufschlagen. Grenzen setzen große Teigmengen, die eine Hand auf Dauer ermüden.

Ideal fürKleine Küchen, in denen ein Gerät Rühren, Pürieren und Zerkleinern übernehmen soll
Nichts fürWer regelmäßig große Mengen schweren Brotteig knetet

Für wen

Gedacht für Hobbybäcker und alle, die Kuchenteig, Sahne, Smoothies oder Suppen zubereiten. Wer wöchentlich große Brotteige knetet, sollte zur Küchenmaschine greifen.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Pürierstab und Zerkleinerer dabei
  • Gewicht nah an der Rührschüssel
  • Aufsätze per Klick
Nachteile
  • Stufenzahl im Datenblatt widerspricht stufenloser Regelung
  • Gerätegewicht nicht klar angegeben
  • Große Teigmengen ermüden die Hand

Im Einsatz

Wie gut Teig und Sahne gelingen, hängt an der Drehzahl: langsam für Mehl und schwere Teige, schnell zum Aufschlagen. Der senkrecht sitzende Motor hält den Schwerpunkt über der Schüssel, was das Führen erleichtert. Beim Pürieren entscheidet die Form des Mixfußes, wie gleichmäßig die Masse wird.

Technische Daten

MarkeBraun
ModellMultiMix 5
Maße und Passform
Abmessungen26 x 27 x 19 cm
Kapazität und Leistung
DrehzahlregelungStufenlos (VarioControl), Datenblatt: 9 Stufen
Bechervolumen600 ml
Zerkleinerervolumen500 ml
Strom und Effizienz
Leistung750 W
Aufbau und Material
AufsatzmaterialEdelstahl
FarbeWeiß
Garantie und Service
Garantie24 Monate
Weitere Angaben
Aufsätze2 Schneebesen, 2 Knethaken, PowerBell-Mixfuß
SpülmaschinenfestJa

Häufige Fragen

Wie werden die Aufsätze am Braun MultiMix 5 angebracht?

Alle Zubehörteile werden vorne am Gerät mit einem Klick angeschlossen.

Kann der Braun MultiMix 5 Pizzateig kneten?

Laut Hersteller ja, mit den Knethaken für Teig für Pizza, Brot und Kuchen.

Hat der Braun HM 5137 feste Stufen?

Die Aufzählungspunkte beschreiben eine stufenlose Regelung am Drehrad, das Datenblatt nennt 9 Stufen.

Ist der Braun MultiMix 5 ein Standmixer?

Nein. Es ist ein Handmixer, gemixt wird mit dem Mixfuß im mitgelieferten Becher.