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Baratza

Baratza Encore ESP elektrische Kaffeemühle, Schwarz

  • 40 mm Kegelmahlwerk aus Stahl, mit Schnellverschluss
  • Stufen 1 bis 20 für Espresso, 21 bis 40 für Filter und French Press
  • Impulstaste oder Ein-/Aus-Drehknopf
  • 70 W laut Datenblatt
  • 225 g Fassungsvermögen laut Datenblatt
  • 2,6 kg, Material laut Datenblatt Edelstahl

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Eine elektrische Kegelmühle, die vor allem fein für Espresso mahlt und trotzdem Filter und French Press beherrscht. Die Spannungsangabe im Datenblatt ist ungewöhnlich und sollte vor dem Kauf geprüft werden.

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ASIN: B0CDCDR385Kategorie: Elektrische Scheibenmühlen

Überblick

Keine Allzweckmühle, die alle Mahlgrade gleich behandelt, sondern eine Kegelmühle mit Schwerpunkt Espresso: Die untere Hälfte der Skala ist in feinen Schritten für Siebträger ausgelegt, die obere für Filter und French Press. Gemahlen wird per Impulstaste oder im Dauerbetrieb über den Drehknopf.

Wer Espresso zuhause zubereitet und gelegentlich Filterkaffee braucht, bekommt eine Mühle, die beides mit einem Kegelmahlwerk abdeckt. Das Mahlwerk lässt sich dank Schnellverschluss herausnehmen. Datenblattwerte wie Spannung und Artikelnummer wirken uneinheitlich.

Ideal fürEspressotrinker mit Siebträger, die gelegentlich auch Filterkaffee mahlen
Nichts fürWer eine Handmühle für unterwegs sucht

Für wen

Gedacht ist die Mühle für die Kaffeeecke zuhause, in der morgens Espresso und am Wochenende eine Kanne Filterkaffee entsteht. Wer nur Filterkaffee trinkt, braucht die feine Espresso-Abstufung nicht.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Feine Abstufung für Espresso
  • Grober Bereich für Filter und French Press
  • Impulstaste für den Espresso-Ablauf
  • Mahlwerk mit Schnellverschluss
Nachteile
  • Spannungsangabe im Datenblatt ungewöhnlich
  • Artikelnummern widersprechen sich
  • Mahlgeschwindigkeit nicht angegeben

Im Einsatz

Wie gut der Espresso gelingt, hängt an der Feinheit der Einstellung und an der Gleichmäßigkeit des Mahlguts aus dem Kegelmahlwerk. Die feinen Stufen im unteren Bereich erlauben, den Mahlgrad an Bohne und Siebträger anzupassen.

Technische Daten

MarkeBaratza
Maße und Passform
Gewicht2,6 kg
Kapazität und Leistung
Fassungsvermögen225 g
Strom und Effizienz
Leistung70 W
Spannung100 V laut Datenblatt
Aufbau und Material
MaterialEdelstahl
FarbeSchwarz
Weitere Angaben
Mahlgradeinstellungen1 bis 20 Espresso, 21 bis 40 grob
Mahlwerk40 mm Kegelmahlwerk, Stahl
BedienungImpulstaste, Ein-/Aus-Drehknopf

Häufige Fragen

Ist die Baratza Encore ESP eine Handmühle?

Nein, sie ist eine elektrische Mühle mit Impulstaste und Drehknopf. Laut Datenblatt läuft sie über einen Netzadapter.

Lässt sich das Mahlwerk der Baratza Encore ESP herausnehmen?

Ja, das Kegelmahlwerk aus Stahl hat einen Schnellverschluss. Eine Reinigungsanleitung nennt das Angebot nicht.

Welche Spannung braucht die Baratza Encore ESP?

Das Datenblatt nennt 100 Volt und einen Netzadapter. Die passende Ausführung für das eigene Stromnetz sollte vor dem Kauf geklärt werden.

Kann ich mit der Baratza Encore ESP für Cold Brew mahlen?

Das Datenblatt nennt Cold Brew neben Filterkaffee, French Press und Siebträger als Einsatz.