All Stars Skyr Protein Pulver Strawberry Yoghurt 400 g
- 400 g Pulver
- 21 g Eiweiß laut Datenblatt
- Unter 2 g Fett, 3 g Zucker
- 110 kcal pro Portion
- Skyr und Whey als Proteinquelle
- Allergene: Milch, Laktose, Soja, kann Ei und Gluten enthalten
Vor 16 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein Proteinpulver mit Skyr und Molke, das als cremiger Erdbeer-Joghurt-Shake schmeckt und wenig Fett und Zucker hat. Laktose und Soja machen es für Allergiker ungeeignet.
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ASIN: B0CWPH88SCKategorie: Molkenproteine
Überblick
In der Küche wird dieses Pulver zum cremigen Shake, ins Müsli gerührt oder in Fitnessrezepte gebacken. Es verbindet Skyr-Proteine mit Molkeneiweiß und schmeckt nach Erdbeerjoghurt.
Wer seinen Proteinshake dicker und dessertartiger mag, bekommt mit der Skyr-Basis eine andere Textur als bei reinem Whey. Die Portionsgröße fehlt im Listing, und mit Laktose, Milch und Soja ist das Pulver für viele Allergiker tabu.
Für wen
Passt zu Freizeitsportlern, die nach dem Training oder als Snack einen sättigenden Shake trinken und das Pulver auch zum Backen nutzen. Wer Milchzucker nicht verträgt, sollte zu einem laktosefreien Isolat greifen.
Vor- und Nachteile
- Cremige Textur durch Skyr
- Wenig Fett und Zucker
- Auch zum Backen und fürs Müsli
- Enthält Laktose und Soja
- Portionsgröße nicht angegeben
Im Einsatz
Die Cremigkeit kommt vom Skyr-Anteil: Mit Milch angerührt wird der Shake dicker als mit Wasser. Beim Backen bindet das Eiweiß den Teig, zu viel davon macht ihn trocken. Wie viel Eiweiß im Glas landet, hängt von der Portionsmenge ab, die das Listing nicht nennt.
Technische Daten
| Marke | All Stars |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Nettogewicht | 400 g |
| Weitere Angaben | |
| Proteinquelle | Skyr, Molke |
| Geschmack | Strawberry Yoghurt |
| Protein | 21 g laut Datenblatt |
| Kalorien | 110 kcal pro Portion |
| Fett | unter 2 g |
| Zucker | 3 g |
| Darreichungsform | Pulver |
| Allergene | Milch, Laktose, Soja, kann Ei und Gluten enthalten |
| Altersgruppe | Erwachsene |
Häufige Fragen
Ist das All Stars Skyr Protein laktosefrei?
Nein, es enthält Laktose und Milch. Außerdem Soja, Spuren von Ei und Gluten sind möglich.
Kann man mit dem All Stars Skyr Protein backen?
Ja, All Stars nennt Backen und Müsli neben dem Shake als Verwendung.
Wie viel Eiweiß hat das All Stars Skyr Protein?
Das Datenblatt nennt 21 g Eiweiß, ohne die zugehörige Portionsgröße. Pro Portion sind 110 kcal angegeben.
Ist All Stars Skyr Protein reines Whey?
Nein, es kombiniert Skyr-Proteine mit Whey.