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Zenker

Zenker Springform Crème Noir mit Flachboden 26 cm

  • 26 cm Durchmesser laut Titel, das Datenblatt nennt 10,24 Zoll
  • Bis 230 °C hitzebeständig
  • Keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung, innen creme
  • Auslaufschutz durch Rand und dichten Boden
  • Nicht spülmaschinenfest, Handwäsche
  • 10 Jahre Herstellergarantie

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Eine runde Springform für Kuchen und Torten, die flüssigen Teig dank Auslaufschutz im Ofen hält. Sie muss von Hand gespült werden, die Spülmaschine ist laut Datenblatt tabu.

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ASIN: B01GVB9X18Kategorie: Springformen

Überblick

In der heimischen Küche dient die Form für Rührteig, Käsekuchen und Torten, bei denen der Rand später abgenommen wird. Ein flacher Boden und ein spezieller Rand sollen verhindern, dass flüssiger Teig ausläuft, die Antihaftschicht löst das Gebäck.

Für den Kauf sprechen der Auslaufschutz und die keramisch verstärkte Beschichtung, die das Herauslösen und Reinigen erleichtern soll. Die Einschränkung ist die Pflege: Die Form gehört nicht in die Spülmaschine. Die lange Herstellergarantie gleicht das ein Stück aus.

Ideal fürHobbybäcker, die häufig Käsekuchen oder Torten mit flüssigem Teig backen
Nichts fürWer Backformen grundsätzlich in die Spülmaschine gibt

Für wen

Sinnvoll für Haushalte, die regelmäßig Kuchen im Standardformat backen und Wert auf eine Form ohne Kleckern legen. Wer eine Form mit Rohrboden für Gugelhupf oder Kranz sucht, bekommt hier nur den Flachboden.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Auslaufschutz für flüssige Teige
  • Antihaftschicht keramisch verstärkt
  • Ersatzteile lange verfügbar
Nachteile
  • Nur Flachboden, kein Rohrboden
  • Durchmesser im Listing in Zoll angegeben

Im Einsatz

Ob der Kuchen gleichmäßig durchbackt, hängt an der Wärmeleitung des Stahls und an der Ofentemperatur. Die Antihaftschicht entscheidet, wie sauber sich der Boden lösen lässt, deshalb ist schonendes Spülen von Hand wichtig.

Technische Daten

MarkeZenker
Maße und Passform
Durchmesser26 cm laut Titel, 10,24 Zoll laut Datenblatt
Abmessungen27 x 27 x 7 cm
Kapazität und Leistung
Max. Temperatur230 °C
Aufbau und Material
MaterialLegierter Stahl
VergütungKeramisch verstärkte Antihaftbeschichtung
FarbeAnthrazit außen, Creme innen
Garantie und Service
Garantie10 Jahre
Weitere Angaben
BasisFlachboden
SpülmaschinenfestNein
FormRund
PflegehinweiseHandwäsche
HerkunftslandDeutschland
Ersatzteilverfügbarkeit10 Jahre

Häufige Fragen

Darf die Zenker Springform Crème Noir in die Spülmaschine?

Nein. Das Datenblatt sagt ausdrücklich nicht spülmaschinenfest, die Reinigung erfolgt per Hand.

Hat die Zenker Springform Crème Noir einen Rohrboden?

Nein. Laut Titel wird sie mit Flachboden geliefert, im Lieferumfang steht nur die Springform.

Wie heiß darf die Zenker Springform werden?

Der Hersteller nennt eine Hitzebeständigkeit bis 230 °C, die Form ist ofenfest.

Welche Garantie gibt Zenker auf die Springform?

Zenker gibt 10 Jahre Herstellergarantie. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben laut Hersteller davon unberührt.