Zenker Green Vision Springform 26 cm mit hohem Rand
- Ø 26 cm, Rand 7,5 cm hoch
- 3.000 ml Volumen
- Vegane Antihaftbeschichtung mit Carnauba-Wachs
- Made in Germany, 5 Jahre Herstellergarantie
- Nur Handwäsche, nicht spülmaschinenfest
Vor 16 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine Springform mit hohem Rand für Torten und große Kuchen, beschichtet mit pflanzlichem Wachs und in Deutschland gefertigt. Für sehr heiße Rezepte ist sie nicht ausgelegt.
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ASIN: B09TBK2FNDKategorie: Springformen
Überblick
Keine flache Tarteform, sondern eine Springform mit hohem Rand für Torten und mehrstöckige Böden. Zenker beschichtet die Green Vision mit einer veganen Schicht auf Basis von Carnauba-Wachs, damit sich Böden leicht stürzen lassen.
Wer Torten mit hohem Rand backt, bekommt hier viel Volumen und eine Beschichtung ohne tierische Bestandteile. Die lange Herstellergarantie spricht für die Verarbeitung. Die Form verträgt nur mäßige Ofentemperaturen und muss von Hand gespült werden.
Für wen
Gedacht ist die Form für Kuchen und Torten, die Platz nach oben brauchen. Wer Rezepte mit sehr hohen Temperaturen backt oder alles in die Spülmaschine stellt, sollte eine andere Form wählen.
Vor- und Nachteile
- Hoher Rand für Torten
- Vegane Beschichtung mit Carnauba-Wachs
- Böden lassen sich leicht stürzen
- Gefertigt in Deutschland
- Nur ein Durchmesser
Im Einsatz
Wie gut sich ein Kuchen löst, hängt an der Antihaftschicht, die durch Handwäsche ohne scharfe Mittel länger hält. Der hohe Rand gibt Teig und Füllung Raum, die Backzeit verlängert sich bei hohen Torten entsprechend.
Technische Daten
| Marke | Zenker |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 26 cm |
| Randhöhe | 7,5 cm |
| Gewicht | 339 g |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 3.000 ml |
| Max. Temperatur | 180 °C |
| Aufbau und Material | |
| Material | Legierter Stahl |
| Vergütung | Vegan, Carnauba-Wachs, antihaft |
| Farbe | Sparkling Green |
| Garantie und Service | |
| Garantie | 5 Jahre Herstellergarantie |
| Weitere Angaben | |
| Spülmaschinenfest | Nein, Handwäsche |
| Herkunft | Deutschland |
Häufige Fragen
Kann man die Zenker Green Vision Springform über 180 °C nutzen?
Nein. Laut Hersteller ist sie hitzebeständig bis 180 °C, höhere Temperaturen deckt das Angebot nicht ab.
Was bedeutet vegane Beschichtung bei der Springform?
Die Antihaftschicht enthält Carnauba-Wachs, ein pflanzliches Wachs, und soll das Stürzen von Tortenböden erleichtern.
Ist mehr als eine Form im Paket?
Nein, der Lieferumfang nennt eine Springform. Die Angabe von drei Formen im Datenblatt widerspricht dem.