WMF Grillpfanne 27 x 27 cm mit Ausguss, beschichtet
- Bratfläche 23 x 23 cm, 46,8 x 27 x 5,3 cm mit Griff
- Nicht induktionsgeeignet, für Gas-, Elektro- und Glaskeramikherd
- Durit Protect Plus, PTFE-Antihaftbeschichtung auf Aluminium
- Hitzebeständig bis 270 °C, backofenfest nur bis 70 °C
- Herdplatte Ø 22 cm empfohlen
- 1,12 kg, Griff mit Flammschutz, seitlicher Ausguss
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine beschichtete Grillpfanne für Steaks und Gemüse auf Gas-, Elektro- und Glaskeramikherd. Auf Induktion funktioniert sie nicht, und in den heißen Backofen darf sie nicht.
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ASIN: B000PTJ3PYKategorie: Grillpfannen
Überblick
WMF formt hier eine eckige Aluminiumpfanne mit Rillen, die Grillstreifen ins Bratgut drücken und Fett nach unten ablaufen lassen. Die Antihaftbeschichtung erlaubt Braten mit wenig Fett, über den seitlichen Ausguss lässt sich Flüssigkeit abgießen.
Für Grillstreifen auf Steak und Gemüse ohne Außengrill ist die Pfanne gut gerüstet, auch auf dem Grill selbst lässt sie sich nutzen. Die Beschichtung verträgt kein Überhitzen. Wer einen Induktionsherd hat, kann sie gar nicht verwenden.
Für wen
Gedacht für die Küche mit Gas-, Elektro- oder Glaskeramikherd und für den Einsatz auf dem Grill. Wer induktiv kocht oder die Pfanne im heißen Ofen nachgaren will, sollte eine andere wählen.
Vor- und Nachteile
- Rillen für Grillstreifen
- Ausguss für Fett und Bratensaft
- Flammschutz am Griff
- Auch auf dem Grill nutzbar
- Nicht für Induktion
- Pflegeangaben im Listing widersprüchlich
Im Einsatz
Die Rillen sorgen für Röststreifen, das Fett sammelt sich darunter und kann über den Ausguss abfließen. Die Beschichtung hält nur, wenn die Pfanne nicht überhitzt wird, sonst verliert sie laut Hersteller ihre Antihaftwirkung.
Technische Daten
| Marke | WMF |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Abmessungen | 46,8 x 27 x 5,3 cm |
| Größe | 27 x 27 cm |
| Kochfeldgröße | Ø 22 cm |
| Gewicht | 1,12 kg |
| Kapazität und Leistung | |
| Max. Temperatur | 270 °C |
| Aufbau und Material | |
| Material | Aluminium, Durit Protect Plus (PTFE) |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Gas, Elektro, Glaskeramik, Grill; nicht Induktion |
| Weitere Angaben | |
| Kochfläche | 23 x 23 cm |
| Backofenfest | bis 70 °C |
| Griff | mit Flammschutz, Material uneinheitlich angegeben |
| Pflegehinweise | Handwäsche oder Spülmaschine, Angaben widersprüchlich |
Häufige Fragen
Darf die WMF Grillpfanne in die Spülmaschine?
Das Listing widerspricht sich: Das Datenblatt nennt sowohl nur Handwäsche als auch spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Beschichtung ist Handwäsche die vorsichtigere Wahl.
Funktioniert die WMF Grillpfanne auf dem Induktionsherd?
Nein. Sie ist ausdrücklich nicht induktionsgeeignet und für Gas-, Elektro- und Glaskeramikherde sowie den Grill gedacht.
Kann die WMF Grillpfanne in den Backofen?
Nur sehr begrenzt: Backofenfest ist sie laut Aufzählungspunkten bis 70 °C, das Datenblatt verneint Ofentauglichkeit ganz. Zum Überbacken eignet sie sich nicht.
Was muss man beim Braten mit der WMF Grillpfanne beachten?
Die Pfanne nicht überhitzen, sonst verliert die PTFE-Beschichtung ihre Antihafteigenschaft. Hitzebeständig ist sie bis 270 °C.