Zwilling Spick- und Garniermesser 10 cm, Modell 1001533
- 10 cm Klinge aus rostfreiem Spezialstahl
- FRIODUR eisgehärtet für Schärfe und Korrosionsbeständigkeit
- Geschmiedet in Solingen
- Rutschfester Kunststoffgriff mit tiefem Kropf
- Spülmaschinenfest laut Daten
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Ein kleines geschmiedetes Messer für filigrane Arbeiten an Obst und Gemüse, mit rutschfestem Griff und eisgehärteter Klinge. Für große Schneidarbeiten ist die Klinge zu kurz.
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ASIN: B00008S0T8Kategorie: Schälmesser
Überblick
An Schneidbrett und Arbeitsfläche übernimmt das kleine Messer feine Aufgaben wie Schälen, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse. Die eisgehärtete Klinge aus Spezialstahl bleibt lange scharf, der Kunststoffgriff mit Kropf liegt sicher in der Hand.
Die kurze Klinge gibt Kontrolle bei Arbeiten in der Hand, etwa beim Entfernen von Kerngehäusen. Die Eishärtung sorgt für eine Klinge, die Schärfe und Korrosionsschutz verbindet. Als einziges Messer reicht es nicht, es ergänzt ein größeres Kochmesser.
Für wen
Gedacht für die tägliche Küche, wenn Obst geschält, Gemüse geputzt oder kleine Garnituren geschnitten werden. Wer Fleisch portioniert oder Kräuter wiegt, braucht zusätzlich eine längere Klinge.
Vor- und Nachteile
- Eisgehärtete, korrosionsbeständige Klinge
- Rutschfester Griff mit Kropf
- In Solingen geschmiedet
- Kurze Klinge für genaue Kontrolle
- Zu kurz für große Schneidarbeiten
- Kein Klingenschutz genannt
- Griffmaterial in den Angaben uneinheitlich
Im Einsatz
Wie präzise das Messer arbeitet, hängt von der Schärfe und der Kontrolle über die kurze Klinge ab. Beim Schälen in der Hand zählt die sichere Führung durch den Kropf mehr als die Klingenlänge. Regelmäßiges Abziehen erhält die Schärfe der eisgehärteten Klinge.
Technische Daten
| Marke | Zwilling |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Aufbau und Material | |
| Klingenmaterial | Rostfreier Spezialstahl, FRIODUR eisgehärtet |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Bauweise | Geschmiedet |
| Farbe | Schwarz |
| Weitere Angaben | |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Kante | Glatt |
Häufige Fragen
Kann man mit dem Zwilling Spickmesser Fleisch spicken?
Das Angebot beschreibt es für filigranes Schneiden von Obst und Gemüse. Zum Spicken von Fleisch macht es keine Angabe, obwohl der Name es nahelegt.
Darf das Zwilling Garniermesser in die Spülmaschine?
Laut Daten ist es spülmaschinenfest. Handwäsche schont Klinge und Griff dennoch mehr.
Ersetzt das Zwilling Spick- und Garniermesser ein Kochmesser?
Nein. Mit der kurzen Klinge ist es für feine Arbeiten gedacht und ergänzt ein größeres Messer.