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Zwilling

Zwilling Twin Chef Schälmesser 7 cm Schwarz

  • 7 cm gebogene Klinge mit stabiler Spitze
  • FRIODUR eisgehärteter rostfreier Spezialstahl
  • Gestanzt, Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design
  • Kropf mit Fingerschutz
  • 110 g Gewicht
  • Handreinigung empfohlen, nicht spülmaschinenfest
  • Herkunft widersprüchlich: Made in Germany und China genannt

Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.

Unser Fazit

Ein kleines Schälmesser mit gebogener Klinge zum Schälen von Obst und Gemüse in der Hand. Für Schneidbrettarbeit ist die kurze, gekrümmte Klinge nicht gemacht, und die Herkunftsangaben widersprechen sich.

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ASIN: B0043RSXPAKategorie: Schälmesser

Überblick

In der Küche schält dieses Messer mit seiner gebogenen Klinge Äpfel, Kartoffeln und anderes Obst und Gemüse in der Hand. Der Kropf mit Fingerschutz hält die Finger von der Schneide fern, der genietete Kunststoffgriff liegt rutschfest.

Wer viel in der Hand schält, putzt oder Augen aus Kartoffeln sticht, bekommt mit der gekrümmten Klinge mehr Kontrolle. Zum Schneiden auf dem Brett taugt die Form wenig, dafür braucht es ein gerades Spickmesser.

Ideal fürKöche, die obst und gemüse oft in der hand schälen und putzen
Nichts fürWer ein Messer zum Schneiden auf dem Brett sucht

Für wen

Beim Vorbereiten von Kartoffeln, Äpfeln oder Wurzelgemüse ersetzt es den Sparschäler, wo Formen unregelmäßig sind. Wer vor allem würfelt oder in Scheiben schneidet, nutzt die gebogene Klinge kaum.

Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Gebogene Klinge folgt runden Formen
  • Stabile Spitze zum Ausstechen
  • Fingerschutz am Kropf
Nachteile
  • Herkunftsland widersprüchlich angegeben
  • Für Brettarbeit ungeeignet

Im Einsatz

Die Krümmung führt die Schneide nah an der Schale entlang, dünnes Schälen hängt dann vor allem vom Winkel ab, in dem das Messer gehalten wird. Eisgehärteter Stahl hält die Schärfe, Handwäsche und gelegentliches Nachschärfen erhalten sie.

Technische Daten

MarkeZwilling
Maße und Passform
Klingenlänge7 cm
Gewicht110 g
Aufbau und Material
KlingenmaterialRostfreier Spezialstahl, FRIODUR eisgehärtet
GriffmaterialKunststoff, Drei-Nieten-Design
BauweiseGestanzt
FarbeSchwarz
Weitere Angaben
KlingenformGebogen
SpülmaschinenfestNein
KanteGlatt
FingerschutzJa, Kropf
HerkunftslandMade in Germany (Datenblatt: China)

Häufige Fragen

Kann man mit dem Zwilling Twin Chef Schälmesser auch auf dem Brett schneiden?

Kaum. Die kurze, gebogene Klinge ist zum Schälen von Obst und Gemüse in der Hand gemacht, für Brettarbeit passt ein gerades Messer.

Darf das Zwilling Twin Chef Schälmesser in die Spülmaschine?

Es ist nicht spülmaschinenfest, Zwilling empfiehlt Handreinigung.

Wo wird das Zwilling Twin Chef Schälmesser hergestellt?

Die Listung widerspricht sich: ein Aufzählungspunkt nennt Made in Germany, das Datenblatt China als Herkunftsland.

Was liegt dem Zwilling Twin Chef Schälmesser bei?

Laut Lieferumfang nur das Schälmesser selbst, Artikel 1002160.