WMF Party Schmorpfanne 28 cm Aluguss beschichtet
- 28 cm Durchmesser, 8,6 cm hoch
- 3,44 L Fassungsvermögen laut Datenblatt
- Aluguss mit PTFE-Antihaftbeschichtung, Name im Listing uneinheitlich
- Nicht für Induktion, für Gas, Elektro und Glaskeramik
- Bis 270 °C hitzebeständig, backofenfest bis 70 °C
- Kunststoffgriff mit Flammschutz
Vor 15 Tagen aktualisiert · Auf Basis des Amazon-Angebots und der veröffentlichten technischen Daten, nicht selbst getestet.
Eine hohe, beschichtete Schmorpfanne für Gas, Elektro und Glaskeramik, in der sich Schmorgerichte und Bratkartoffeln mit wenig Fett zubereiten lassen. Auf Induktion funktioniert sie nicht, und die Pflegeangaben widersprechen sich.
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ASIN: B000XPDVSKKategorie: Brat- & Schmorpfannen
Überblick
Wer auf Gas, Elektro oder Glaskeramik kocht und eine tiefe Pfanne für Schmorgerichte sucht, bekommt hier Aluguss mit Antihaftbeschichtung. Der hohe Rand fasst Flüssigkeit beim Ablöschen, der Kunststoffgriff schützt vor Hitze.
Hauptargument ist der hohe Rand: Fleisch, Gemüse und Brühe passen gleichzeitig hinein, ohne überzulaufen. Dazu lässt die Beschichtung empfindliche Speisen wie Eier und Fisch leicht lösen. Grenzen setzen die fehlende Induktionseignung und der Griff, der den Backofen nur bei niedriger Temperatur verträgt.
Für wen
Gedacht für Familienküchen, in denen Pfannengerichte mit Soße auf dem Herd entstehen. Wer die Pfanne regelmäßig zum Überbacken in den Ofen schieben will, kommt wegen der niedrigen Ofengrenze nicht weit.
Vor- und Nachteile
- Hoher Rand für Schmorgerichte
- Antihaftbeschichtung für fettarmes Braten
- Aluminiumboden verteilt die Wärme
- Griff mit Flammschutz
- Pflegeangaben zur Spülmaschine widersprüchlich
- Deckel nicht im Lieferumfang
- Im Ofen nur bei niedriger Temperatur
Im Einsatz
Wie gleichmäßig die Pfanne gart, hängt an der Größe der Herdplatte: WMF empfiehlt eine Platte passend zum Boden. Die Beschichtung ist für mittlere Hitze gedacht, langsames Braten von Fisch, Eiern oder Paniertem ist ihr Einsatzgebiet.
Technische Daten
| Marke | WMF |
|---|---|
| Maße und Passform | |
| Durchmesser | 28 cm |
| Höhe | 8,6 cm |
| Kapazität und Leistung | |
| Fassungsvermögen | 3,44 L |
| Max. Temperatur | 270 °C |
| Aufbau und Material | |
| Material | Aluguss |
| Vergütung | PTFE, Durit Protect Plus laut Aufzählungspunkten, Durit Select Plus laut Beschreibung |
| Griffmaterial | Kunststoff mit Flammschutz |
| Farbe | Schwarz |
| Kompatibilität und Installation | |
| Herdarten | Gas, Elektro, Glaskeramik, nicht Induktion |
| Lieferumfang | |
| Lieferumfang | 1 Schmorpfanne |
| Weitere Angaben | |
| Empfohlenes Kochfeld | Ø 22 cm |
| Backofenfest | Bis 70 °C |
| Spülmaschinenfest | Widersprüchlich: Ja laut Datenblatt, Nur Handwäsche laut Pflegehinweis |
Häufige Fragen
Auf welcher Herdplatte nutze ich die WMF Party Schmorpfanne 28 cm?
WMF nennt Herdplatten mit Ø 22 cm als passend. Geeignet sind Gas, Elektro und Glaskeramik.
Funktioniert die WMF Party Schmorpfanne auf Induktion?
Nein. Der Hersteller schreibt ausdrücklich nicht induktionsgeeignet.
Darf die WMF Party Schmorpfanne in die Spülmaschine?
Das Listing widerspricht sich: Das Datenblatt sagt spülmaschinenfest, der Pflegehinweis nennt nur Handwäsche. Für die Beschichtung ist Handwäsche die vorsichtige Wahl.
Hat die WMF Party Schmorpfanne einen Deckel?
Laut Inhalt wird nur die Schmorpfanne geliefert, ein Deckel ist nicht genannt.